podcast

 Allyson

¡¡¡PODCAST -POSTRE CON dIONE!!!
(Audio)

escucha!!

BY KARLA

Moka Frappe de Oreo

Esta es una receta en extremo sencilla y deliciosa, espero sea de su agrado.

Ingredientes:
2 tazas de leche parcialmente congelada.
1/2 tazas de cafe concentrado ya preparado. (utiliza la cantidad de cafe para una taza

disuelto en 1/2taza de agua).

1/2 taza de chocolate liquido.

1 taza de hielo.

1 paquete de galletas oreo.

crema batida al gusto.

chistas de chocolate.

Preparación:

Licua el hielo, la lehce, el chocolate liquido y el café hasta que quede completamente molido.

Agrega despues 4 galletas oreo y licua solo un poco.

y Listo!

Utiliza la crema batida, una galleta y las chispas de chocolate para decorar.

POR: Allyson

¡¡¡Postre helado de galletas oreo!!!

:D...............................:D

Necesitas1/2 taza de salsa de chocolate caliente (fudge) para helados, tibia 1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida 1 paquete (4 porciones) de pudín instantáneo de chocolate JELL-O Chocolate Instant Pudding 8 galletas OREO cookies, picadas (alrededor de 1 taza) 12 sándwiches de helado de vainilla

¡Hazlo!VIERTE la cobertura de chocolate en un tazón mediano. Agrega 1 taza de la cobertura COOL WHIP; revuélvela con un batidor de varillas hasta mezclarla bien. Agrega el pudín en polvo. Bátelo durante 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Incorpora suavemente las galletas picadas; pon esto a un lado.

ACOMODA 4 de los sándwiches de helado, uno al lado del otro, en un pedazo de papel de aluminio de 24 pulgadas; cúbrelos con la mitad de la cobertura. Repite las capas. Cúbrelas con los 4 sándwiches restantes. Cubre la parte de arriba y los lados con la cobertura. Dobla hacia arriba los lados del papel de aluminio. Dobla dos veces el papel, tanto por arriba como por los extremos, para sellar el paquete.

CONGELA el pastel por lo menos durante 4 horas antes de servir. Guarda los sobrantes en la nevera.
Consejos de las Cocinas KraftSustitutoPrepara el pastel siguiendo las instrucciones y usa sándwiches de helado de tu sabor favorito.Porción idealDado que este delicioso pastel helado rinde 12 porciones, es el postre perfecto para servir en tu próxima fiestav
BY:dIONE :D

SUPER FACIL DE HACER!

A que no te esperabas un postre tan fácil y delicioso como este….!!!!

Lo único que necesitas es:

FRESAS (todas las que tú quieras)

Crema (de la que más te guste puede ser chantilly)

Azúcar (te recomiendo que no te excedas)

Primero en un recipiente pon tus fresas luego les pones crema y azúcar este es un postre delicioso y súper fácil de hacer

las puedes hacer africanas poniendoles chocolate derretido YUM!

DEJA TUS COMENTARIOS :D

BY KARLA ¡!

Sorbete de limón

Ingredientes

Una caja de helado de limón
Una botella de cava
3 claras de huevo
Azúcar al gusto

Elaboración

Deja que el helado de limón unas horas en el frigorífico para que no esté duro.
Pon en un cuenco grande el cava y añade cucharadas grandes de helado. Bate.
Prueba y, si está muy ácido, añade azúcar al gusto (yo suelo poner 2 o 3 cucharadas soperas, según la marca del helado).
Monta a punto de nieve firme las claras de huevo y añádelas poco a poco a la mezcla anterior, con movimientos envolventes para que no se bajen.
Un par de horas antes de servir el sorbete, coge las copas que vayas a utilizar, moja el borde con agua y pásalas por azúcar. Mete en el congelador hasta el momento de servir.
Puedes poner una hojita de hierbabuena en la copa y esconder una pajita dentro de un barquillo.
Puedes servirlo antes de la carne o como postre si la comida o cena ha sido muy pesada.
Está delicioso.

BY:dIONE :D

PAY DE QUESO

Ingredientes

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1 barra de mantequilla

30 galletas Marías, molidas ( tambien pueden comprar moldes para pay ya hechos)

1 paquete de Queso Crema (de preferencia philadelphia)

1 lata de Leche Condensada

1 lata de lechera

1/4 taza de jugo de limón (se puede sustituir por una soda de bote sprite)

1 lata de Media Crema NESTLÉ

2 cucharadas de grenetina

1/2 taza de agua fría

Fresas o cerezas, para decorar

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PROCEDIMIENTO

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Mezcla los dos primeros ingredientes y forra un molde para pay. Aparte, licua la leche condensada,la lechera, el jugo de limón, la Media Crema NESTLÉ y la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño María. Vacía sobre el molde para pay y refrigera 3 horas o hasta que cuaje. Sirve decorando con las fresas o cerezas.

POR: ALLYSON 

Tiramissu de Chocolate

INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) 350 g de queso mascarpone      20 bizcochos de soletilla 4 huevos grandes 75 g de azúcar 100 g de chocolate con leche 8 cucharadas de vino marsala una taza mediana de café bien cargado nuez moscada Pasos para el Tiramisú:

Paso 1: Buscar un recipiente de cierta profundidad, cuya superficie sea similar a la ocupada por la mitad de las soletillas extendidas, en el que se servirá el tiramisú, preferiblemente de cristal para que se puedan observar las capas. Colocar la mitad de las soletillas en el fondo y la otra mitad en un plato, también extendidas. Paso 2: En un cuenco, disolver la mitad del azúcar en el café caliente y añadirle el vino. Verter la mitad del líquido sobre una mitad de las soletillas y la otra mitad sobre las otras soletillas, tratando de empaparlas todas. Dejar reposar. Paso 3: Batir concienzudamente las yemas con un pellizco de nuez moscada y el resto del azúcar y añadirle el queso mascarpone. Mezclar hasta conseguir una crema homogénea. Paso 4: Batir las claras a punto de nieve y mezclar con la crema cuidadosamente para evitar que se bajen. Paso 5: Extender la mitad de la crema sobre la fuente de soletillas. Colocar cuidadosamente las soletillas reservadas para formar una segunda capa y verter el resto de la crema. Refrigerar un par de horas. Paso 6: Sacar de la nevera y rallar el chocolate sobre la superficie antes de servir. by: karla

te encanta el .. cHoCoLaTe???

¡¡Trufas de chocolate!!:

1      Pastilla de chocolate Valor, o similar calidad (si el chocolate gusta amargo mejor usar el puro)

2      125 gramos de mantequilla

3      1 huevo

4      1 cucharada sopera de coñac

Preparación.

Paso 1: Se pone al baño Maria la mantequilla con las tabletas de chocolate reservando una para rayar y luego rebozar las trufas. Cuando esta la masa fundida se le añade el coñac
y cuando esta ya fría se añade con sumo cuidado la yema del huevo. Y la clara que habremos batido a punto de nieve. 

Paso 2: Se deja reposar en frigorífico hasta que la masa endurezca. Y se forman las bolitas, bien con dos cucharas o con las manos mojadas. Luego se rebozan con el chocolate rayado o se pasan por fideitos de chocolate que hay en el mercado. Se sirven con moldecitos de papel.

BY dIONE :D

GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE 
1 taza de cereal (el que prefieras)
1 barra de 90g de Mantequilla
1 taza de Harina
1 taza de chispas de chocolate
1 Huevo

1 en un traste mediano bate la mantequilla hasta que quede acremada
2 agrega el cereal poco a poco
3 agrega la harina y los huevos y bata una potencia más furte
4 agrega las chipas de chocolate y siga batiendo
5 en una charola engrasada haga bolitas de masa
6 ponga las en el horno a 150º

BY KARLA

Mousse de Mango!!

Ingredientes:
- 1 lata grande de leche condensada
- 5 huevos, separados
- 1 cucharada de jugo de limon
- 2 vasos de pulpa de mango
- 3 sobres de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de agua

Preparación:
1. Vierta la leche condensada en el vaso de la licuadora. Una a una añada las yemas y licue bien después de cada adición. Agregue primero el jugo de limón y luego la pulpa de mango. Licue nuevamente la Preparación hasta que esté bien integrada.

2. Vierta la gelatina en un recipiente pequeño que pueda ir al fuego. Humedézcala con el agua y deje reposar 5 min. Lleve a fuego lento y cocine revolviendo hasta que se haya derretido. Agréguela a la Preparación anterior y revuelva bien.

3. Bata las claras a punto de nieve e incorpórelas a la Preparación con movimientos envolventes. Vierta en un molde ligeramente engrasado y refrigere mínimo 3 horas antes de servir. Desmolde para servir.
atte: allyson

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¡¡BANANA          SPLIT¡¡¡

Que tal algo frio y con frutas frescas..:D

Ingredientes:

• Platanos
• 2 Yogures
• Fresas (unas pocas)
• Unos trozos de piña
• Arándanos (un par de cucharadas)

Receta de Banana Split
Congelar uno de los yogures. Lavar y picar las fresas en trocitos muy pequeños. Mezclar las fresas con el otro yogurt . Colocar en una copa de postre el plátano cortado por la mitad. Echar en el plátano el yogurt con las fresas naturales y un par de bolas pequeñas de yogurt helado.

Partir un par de rodajas de piña en trocitos pequeños. Adornar el banana split ligero con la piña y unos arándanos.

By: dIONE!! :D

mUcHo CaLoR??

INGREDIENTES

• Helado de vainilla

1 rama de vainilla.

250 grs. de azucar

500 grs. de leche

16 yemas de huevo

• Salsa de Chocolate:

50 grs. de almendra granillo tostada

50 grs de azúcar

100 grs. de chocolate negro

1/2 litro de nata

Elaboración:

Helado de Vainilla: Hervir la leche, el azúcar y la rama de vainilla.

Añadir el preparado a 16 yemas de huevo montadas. Dejar enfriar.

Incorporar 800 grs. de nata semimontada y terminar en la heladora

Salsa de chocolate: Cocer la baño maría.

Verter la salsa sobre el helado y servir en un recipiente adecuado..

BY : KARLA

UNA DULCE MANZANA

Receta de manzanas acarameladas que no falla 

Ingredientes

250 grs. de azùcar blanca o rubia (yo la hago con rubia)
125 ml. de agua
2 1/2 cucharadas de GLUCOSA (70 grs.)
1/2 cucharadita de esencia de fresa
colorante vegetal rojo

Como se preparan las manzanas acarameladas

Poner todos los ingredientes en una cacerola y moverlos hasta tratar de juntarlos, luego llevar al fuego . Cuando rompa el hervor si parece que va a rebalsar de la olla le bajan un poco el fuego y a los tres o 5 minutos que va tomando más punto vuelven a subir el fuego al máximo hasta que el caramelo (SIN MOVERLO CON CUCHARA SOLO DEJANDOLO HERVIR) tome el punto de caramelo o punto bola.

Inmediatamente que esté el caramelo retiran la cacerola del fuego y van rodando las manzanas que deben estar bien lavadas y BIEN SECAS. Si en esas hendiduras de la manzana queda agua pues no les va a durar dos dìas.

Bueno, luego que bañaron las manzanas (RECETA PARA 6 MANZANAS CHICAS) esperan a que enfríe que son como 20 min. y las envuelven en plástico film y le sacan todo el aire posible.
Luego las envuelven con un celofàn que serìa el segundo envoltorio y le ponen un lazo con cinta de agua y les dura la manzana como 3 dìas y con suerte 4.

BY:KARLA

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 ¡¡¡Manzanas  con M&M´s!!!1..YUM

Para una tarde de diversión esta  es una buena forma de convivir en familia

Ingredientes:
4 manzanas
12 onzas de chocolate de leche
1-1/2 taza de chocolates M&M
Palitos para paleta
Spray antiadherente
Preparación:
El niño lava las manzanas y el adulto las introduce en agua caliente por 1-2 segundos y las seca bien, eliminando todos los residuos.

El niño retira el tallito del centro e introduce en su lugar un palito de paleta. El adulto derrite el chocolate a baño María.

Una vez derretido, introduce cada manzana en el chocolate y la rota para cubrirla completamente.

La coloca sobre papel encerado rociado con spray antiadherente. Se repite el procedimiento con el resto de las manzanas.

Se refrigeran por 5-10 minutos para que el chocolate se comience a endurecer.

Mientras el chocolate está todavía suave, el niño coloca los M&M sobre la cobertura de chocolate. Refrigere hasta el momento de servir.

Rinde para 4 porciones.
by: dIONE!! :D

Como preparar Brownies!!!

Ingredientes

• Chocolate picado, 225 grs.
• Huevos, 3
• Manteca, 85 grs
• Azúcar, 100 grs
• Extracto de vainilla, 1 cda
• Harina, 60 grs
• Sal, 1 pizca

Preparación
• Derretimos el chocolate y la manteca en un cazo, a baño de María, revolviendo siempre para que no se quemen y se integren completamente.
• Por otro lado batimos los huevos con el azúcar hasta que se transformen en una crema amarillo pálido, tras lo cual agregamos la esencia de vainilla y la pizca de sal.
• Vertemos el chocolate en esa mezcla y revolvemos muy bien. Luego agregamos la harina, previamente cernida.
• Finalmente, volcamos todo en un molde al que previamente forramos con papel manteca -valga la redundancia- enmantecado. Precalentamos el horno a 180° y colocamos el molde en la parte más baja. Cocinamos por 30 minutos y luego dejamos enfriar. Podemos espolvorear con azúcar impalpable
• Opcional: agregar antes de la harina nueces o almendras picadas.
Por:Allyson

MUCHO CALOR??

Muffins Decorados

Los muffins estan muy de moda, los venden por todos lados y no son dificiles de hacerlo, y seria una linda opcion de pasar tiempo y hacerlo con los nenes de la casa, aqui la receta, la decoracion es libre es cuestion de soltar tu imaginacion.

Ingredientes

2 tazas de harina
3 cucharadas de polvo de hornear
1/3 taza de azúcar
½ cucharada de sal
2 huevos 
1 taza de leche 
50 gramos de margarina
Pasas al gusto (opcional)
¼ taza de aceite vegetal

Preparación

En un tazón cierna los ingredientes secos y mézclelos. En otro tazón mezcle con tenedor la leche, margarina derretida, el aceite y huevos. En el tazón de los ingredientes secos, haga un hueco en el centro y vierta ahí la mezcla de la leche, toda de una sola vez. Mezcle rápidamente con el tenedor. No bata. Llene los moldecitos con un poco mas de la mitad. Hornee por 20 a 25 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Si se ponen las pasas se añaden a la mezcla junto con la leche.

Decorar a gusto.

Por: Allyson 

UN DULCE REGALO PARA MAMA, BF O TU GALAN!!

MATERIAL:

Dulce de tamarindo, Manzana, Palitos de madera

1)Pon seis barras de tamarindo en un platito y caliéntalas por 15 segundos en el microondas

2)Retira el corazón de la manzana ¡TEN CUIDADO!

3)Con la pulpa de tamarindo rodea toda la fruta

4)Barnízala con el chamoy líquido

5)PUEDES PONERLE UN PALITO DE MADERA ¡COMO UNA PALETA! O CUBRIRLA CON DULCE PICANTE EN POLVO

Nota: NO OLVIDES QUE LA PUEDES DECORAR Y ENVOLVER COMO MAS TE GUSTE

por :Karla

 >GOMINOLAS :D

Hola, Que onda esta receta tan fácil de hacer ....

Ingredientes:

-Gelatina neutra en hojas

-Gelatinas de sabores en sobres

-1 vaso de azucar

-1 vaso de agua

-Aceite

Como hacer gominolas en casa

Calentar agua en una cazuela y echar un paquete de gelatina y azucar. Remover y cuando se disuelva se echa un sobre de gelatina de sabor (habrá que repetir éste paso por cada sabor que queraoms), Continuamos a fuego medio y removiendo con las varillas y sin dejar que llegue a cocer.

Untar el molde con unas gotas de aceite y echar la gelatina, reposar hasta enfriar a temperatura ambiente y después meter en la nevera unas horas, después, se cortan las gominolas y se espolvorean con azúcar.

 Nota: Las gominolas caseras se conservan en la nevera

Y Listas para comer :D

http://www.postresfaciles.org/postres/caseros/

por Dione

Deliciosa tarta de chocolate :P
  Esta receta es para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Media y lista en aproximadamente 75 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Ingredientes

250 g chocolate de cobertura

250 g azúcar

150 g chocolate fondant

125 g mantequilla

125 g harina

8 claras de huevo

6 yemas de huevo

2 vasos leche

Cómo hacer Tarta de chocolate

Primero, en una cazuela ponemos la leche con el azúcar, la mantequilla y el chocolate de cobertura y vamos calentado suavemente, removiendo hasta que los ingredientes se fundan y se mezclen bien.

A continuación y sin dejar de remover, añadimos las yemas y la luego la harina. Seguimos mezclando hasta que la masa sea homogénea. Retiramos entonces del fuego y dejamos reposar hasta que la masa pierda calor. Ponemos el horno a precalentar a 175ºC.

Mientras, montamos las claras de huevo a punto de nieve. Ya montadas las vamos añadiendo con cuidado a la masa y las vamos mezclando.

Seguidamente untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos la masa de la tarta e introducimos en el horno. Dejamos la tarta entre 30 y 40 minutos. Pasado este tiempo, sacamos la tarta del horno y la dejamos enfriar.

Una vez frí­a, desmoldamos la tarta y fundimos el chocolate fondant en un cazo al fuego. Bañamos la tarta con el chocolate fondant, dejamos enfriar uno

Y listísimo para quitar ese antojo

Por allyson